周末美食DIY丨春日融融,来碗清爽冷面开开胃
这个周末在家,不妨尝试做一碗朝鲜族美食——冷面,简单可口又开胃。新京报记者 王思炀 摄食材准备: 冷面面条、牛肉、鸡蛋、黄瓜、梨、苹果、泡菜(辣白菜或泡萝卜丝等)、芝麻、葱、姜、桂皮、大料、香叶、生抽、米醋、白糖、盐、雪碧制作步骤:1.将葱切段,姜切片备用...
新京报 2025-03-23 09:38:00
美食试吃、微景观DIY、打卡集章……快来南宁这个市集“薅羊毛”!
南国早报全媒体记者:何坪阳 杨双竹 绿城春意正浓,一场融合文化、美食与潮玩的春日盛会即将上演。活动集齐美食试吃、打卡挑战、集章兑奖、相亲派对、无人机表演等丰富内容,将呈现一场“可逛、可玩、可学、可品”的春潮大集...
南国早报 2025-03-20 11:17:30
周末美食DIY丨炸一次雪绵豆沙,试试吃“云朵”的口感
雪绵豆沙,也称“雪衣豆沙”,是我国东北地区的一道甜点,外形洁白如雪、口感绵软,曾多次出现在清朝宫廷御宴上。雪绵豆沙的外皮如同云朵一般轻盈,入口即化,内馅是细腻香甜的红豆沙,甜而不腻...
新京报 2025-03-15 22:10:00
周末美食DIY丨三八妇女节,做一道美味滋补的金汤花胶鸡
3月8日是国际劳动妇女节,也被称为“三八妇女节”。如果还在为选择做什么而犯愁,不妨试试广东地区的经典菜肴金汤花胶鸡。从食材上来讲,花胶,即鱼肚,不仅高蛋白低脂肪,且富含丰富的胶原蛋白,鸡肉也是优质蛋白...
新京报 2025-03-08 09:35:00
周末美食DIY丨做一道肥而不腻的红烧肉,根本停不下筷
周末是快节奏生活里能让身心舒缓的慢时光,操作简单又需要慢慢烹煮的红烧肉与之格外相配。至今,红烧肉在中国各地已演变出多样做法,如上海本帮红烧肉浓油赤酱,偏甜口,黄酒与腐乳煮出独特的酱香味;湖南毛氏红烧肉以冰糖炒色,甜中又有些微辣等...
新京报 2025-03-01 21:38:40
周末美食DIY丨做一份油焖春笋,品尝春天的味道
春天,是万物复苏的季节,鲜嫩的春笋破土而出,正是品尝的最佳时节。周末闲暇,不如亲手做一道油焖春笋,用味蕾感受春天的鲜甜。图/IC photo准备食材:春笋、生抽、老抽、白糖、料酒、葱花、食用油制作步骤1.春笋剥去外皮,切掉根部较老的部分,洗净后切成滚刀块...
新京报 2025-02-22 16:35:00
周末美食DIY丨做一份炸汤圆,过甜美周末!
元宵佳节刚过,不少家庭还剩下了一些汤圆,周末闲暇,用剩下的汤圆为自己和家人做份炸汤圆,惬意又甜蜜。咬下一口,酥脆外皮裹着软糯内馅,幸福感满满...
新京报 2025-02-16 12:46:51
中医美食DIY 手把手教你变身“养生达人”
【养生还能这么玩。中医美食DIY 手把手教你变身“养生达人”】养生不再是中老年人的专属,年轻人也开始卷起来了。今天记者一起学习超实用的中医食疗方法...
陕西都市快报 2025-02-16 11:18:57
周末美食DIY丨简单易上手,炒道腊肉迎新年
伴随物流畅通,不少北方小伙伴买起了南方腊肉,准备试试不一样的“年味儿”。图/IC photo食材准备:腊肉、青椒、蒜苗、大蒜、生姜、小米椒、生抽、食用油制作步骤:1. 处理腊肉...