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酒吧经营,我们该如何管理我们的酒柜/调酒师培训/鸡尾酒培训/中式鸡尾酒

酒柜,作为一个酒吧最重要的组成部分之一,我们在酒吧经营的过程中,我们该如何去管理我们的酒柜呢?今天我们就来聊聊关于酒柜管理的一些小贴士。首先,我们要来了解一下酒柜的定义以及功能,酒柜顾名思义就是用来摆...

2020-06-29 15:25:08博主:久酒饮艺调酒师Chris董圆 标签:调酒师 调酒师培训 鸡尾酒 鸡尾酒培训 中式鸡尾酒培训

旅行时不能错过的10大特色饮品

1、葡萄牙——马德拉酒Madeira Wine   马德拉酒是西班牙马德拉群岛出产的加强葡萄酒,分为有多种不同的类型。干型马德拉酒可以作为开胃酒单独饮用,而甜型的马德拉酒更多是用来和甜品一起享用。 ...

2017-01-21 14:37:04博主:太医张仲元 标签:鸡尾酒 马提尼 威士忌 利口酒 马德拉酒

鸡尾酒品鉴攻略

主编导读:酒量不好?不想只拿杯果汁徘徊在舞动的人群里?害怕喝醉后窘态百出?为何不选择一杯口感好、造型靓、又不容易醉的低度调酒呢?几款低度鸡尾酒教你轻松应对酒桌尴尬。 [本期重磅] >鸡尾酒品鉴攻略 ...

2017-11-06 11:22:58博主:愿相爱的人总是开心和好看 标签:鸡尾酒 海鲜 南瓜 带绒牛仔夹克 毛衣阔腿裤

调酒师萧枫(肖丰)为什么要学习茶艺,意义何在?

​​    很多人都不理解为什么我要学茶艺,没什么用,我只要会喝茶就可以了。但是,我冒昧的说两句,你真的会喝茶吗?你懂茶吗?茶,贵为 " 国饮 " ,我们作为中国人,难道不应该去了解它么?    茶...

2018-01-06 12:28:17博主:咖啡调酒培训萧枫 标签:成都调酒师培训 成都咖啡师培训 调酒师 鸡尾酒 教育

锐舞预调酒 分享快乐(7)

笑话一则: 老婆几个同学要到我家做客,老婆摸着下巴,上下打量着我,说:老公,你做为一家之主,总感觉少了点气势,必须装扮一下!呵,还是自己家女人好啊,懂得给我长脸!两分钟不到,我啥行头都没变,就是身上...

2017-08-31 14:36:09博主:rodance锐舞鸡尾酒 标签:锐舞预调酒 鸡尾酒 分享快乐 美食

勿忘国耻———纪念9·18事变

站在时光的节点,我们无法预知未来,但我们可以回味历史,在写满沧桑与屈辱的历史叶脉中,中华用血肉之躯铭刻了不可忘却的纪念! 1931年9月18日,夜间10时20分左右,东北军北大营西南柳条湖方向的南满...

2017-09-21 16:13:33博主:rodance锐舞鸡尾酒 标签:锐舞鸡尾酒 鸡尾酒 预调酒 锐舞预调酒 九一八事变

微醺工厂,一起来体验微醺的美妙吧

  花看半开, 酒饮微醺, 若即若离, 似远还近。 将醉未醉之际, 好比灯前看花, 舟中看霞, 月下看美人。   其实, 喝酒最幸福的境界就是“微醺”, 一种说不清的、看不明的, 可感觉很好的滋味。...

2018-01-09 12:39:02博主:微醺工厂 标签: 葡萄酒 鸡尾酒 微醺

鸡尾酒的来历

鸡尾酒(Cocktails) 在1776年,Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。 鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时...

2017-01-25 16:34:55博主:太医张仲元 标签:公鸡 鸡尾酒 女侍者 军官 贝特西

拉丁帅小伙

离家15分钟车程的墨西哥餐厅Guapo’s的服务员Farid今年21岁,他像是解释拉丁风味“英俊”含义的流动词条,效果直逼C罗。如果卫慧或者木子美需要描写自己想象中的拉丁情人,Farid可以作为模特...

2018-08-22 08:15:25博主:易速利 标签:墨西哥餐厅 鸡尾酒 玛格丽塔

调酒师萧枫(肖丰)这些礼仪能让你在异性面前备受关注

相信大家都知道这么一句话,咱们中国乃礼仪之邦,具有五千年文明史,中国人也以其彬彬有礼的风貌而著称于世。礼仪文明作为中国传统文化的一个重要组成部分,对中国社会历史发展起了广泛深远的影响,其内容十分丰富...

2017-06-05 14:15:47博主:咖啡调酒培训萧枫 标签:成都调酒师培训 成都咖啡师培训 鸡尾酒 教育 调酒师

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