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冰皮月饼有什么特色?保存方式有什么不同?

冰皮月饼 是我国千百种月饼中较为独特的一种月饼,无论从月饼的制作方式还是月饼的外形和储存方式上,都和传统的中秋月饼有很大的不同。   冰皮月饼原本从香港传过来的。20世纪 80 年代,冰皮月饼约已在...

2017-09-07 17:42:29博主:爱站的果果 标签:冰皮月饼

新食尚 | 秒变厨神,轻松五步制作冰皮月饼

明月时常有,国庆中秋,双节长假难遇!不负团圆好时光,想和家人过个有新意的月饼节~  “创意担当”安利皇后 ® 锅具给你出点子:一起DIY冰皮月饼,“食尚”佳节亲手创。   问题来了,究竟如何做出让天...

2017-09-26 14:55:59博主:互联网安利轻创业平台 标签:皇后月饼 健康美食 冰皮月饼 中秋节 团圆

冰皮豆沙月饼

                                        中秋快到了,网上看到这个方子觉得蛮方便的,就学着做起来,不用烤箱烤的月饼还另有一番味道呢。              ...

2017-09-21 01:19:12博主:邓美娜lala 标签:冰皮月饼 中秋 甜点 杂谈

零失败の半岛酒店奶黄馅做法--抹茶奶黄月饼

收到学厨月饼模具,颜色粉嫩粉嫩的,就特别想做一次月饼。从前几年一时兴起,做了几百个月饼后,发誓轻易再也不做月饼了。还是忍不住想做,但是我只想做简单的冰皮月饼。 哈哈   抹茶的翠绿色,不仅颜色好看。...

2017-09-10 18:17:14博主:明月舞青衣 标签:月饼 学厨月饼模具 中秋 冰皮月饼 奶黄馅

五类月饼适合不同的人群吃

月饼从健康的角度来说,大体上可分为五大类,即高脂肪月饼、高糖月饼、高热能月饼、无糖月饼及果蔬月饼。那么这五大类月饼各有什么营养功效?适合什么样的人群食用?   ■高脂肪月饼:肝胆不好您可别吃   典...

2017-08-10 17:44:33博主:爱站的果果 标签:冰皮月饼

花间提壶方大厨各式月饼的做法视频资料教程苏式月饼广式月饼

        月饼是久负盛名 的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品 于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,...

2018-09-20 13:16:45博主:花间提壶方哒厨 标签:月饼 广式月饼 苏式月饼 冰皮月饼 酥皮月饼

常见的月饼中,冰皮月饼是你的最爱吗?

莲蓉月饼以皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,可谓是中秋月饼中最常见的月饼品种。莲蓉月饼按照馅料的原料来分,可为分为纯莲蓉月和普通莲蓉月两种:纯莲蓉月馅料中除糖、油脂之外,所用原料全部为莲籽,...

2017-11-24 18:12:36博主:爱站的果果 标签:冰皮月饼

冰皮月饼是烤出来还是蒸出来的?

冰皮月饼 是这段时间兴起的,一般的月饼都是烤出来的,那么冰皮月饼是烤的还是蒸的呢?如果要烤的话要烤多久呢?蒸的话蒸多久呢?下面跟榴爷驾到一起来讨论下吧!   冰皮月饼的做法   冰皮的做法   糯米...

2017-08-18 16:51:31博主:爱站的果果 标签:冰皮月饼

朋友圈里卖的冰皮月饼靠谱吗?

中秋马上就要到了, 私厨“手工月饼”在网上热销, 不知道你的朋友圈有没有被 各种美味的广告攻占呢?   反正小编的朋友圈最近 冒出一批推销自家月饼的, 卖的都是清一色的自制月饼, 它们通常长得很漂亮...

2017-09-18 18:18:32博主:爱站的果果 标签:冰皮月饼

太多月饼吃不完要怎么处理?

中秋节来临之际,很多朋友可能都收到了亲朋赠送或单位发放的月饼,甚至两三盒、四五盒。月饼这东西既高油,又高糖,无论怎样花样翻新,都不可能像蔬菜水果那样适合大量食用。食之担心,弃之可惜,那么该怎么处理它...

2017-08-28 17:33:33博主:爱站的果果 标签:冰皮月饼

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